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明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ 150g

明治「スプレッタブル」3つの魅力

明治SpreaTableは、お客様の毎日の食卓（Table）に、安心とおいしさ・楽しさを広げたい（Spread）という想いが込められた、新しいスプレッドです。バターをメインに、隠し味のクリームチーズ、なたね油、塩だけで作られています。

明治スプレッタブルバターの新しいおいしさ｜株式会社明治

明治スプレッタブルは、バターに植物油脂を混ぜて塗りやすくした「スプレッドバター」と呼ばれるものです。

海外では、バター・マーガリンに加わる新しいカテゴリーとして人気が高いそう。

スーパーでも、これらの商品が並ぶ場所に置かれていました。グラム当たりの価格はバターより少し安く、比較的手に取りやすいです。

ここからは、実食してみて「ここがいい！」と思ったポイントを3つ紹介します！

原材料は4つの安心素材だけ

スプレッタブル購入の決め手となったのは、原材料のシンプルさ。

バター
クリームチーズ
なたね油
塩

使われているのは、以上4つの素材のみです。

マーガリンから卒業したかった1番の理由が、トランス脂肪酸。そこまで健康に気を使っているわけではないけれど、これは取るべきでないと聞いて気になっていたんです。

スプレッタブルには、トランス脂肪酸の元となる食用精製加工油脂が含まれていません。

純粋にバターのみではありませんが、その点ではかなり安心できます。

使いやすいやわらかさ

スプレッタブルは、通常のバターと違いやわらかいのが特徴。マーガリンのように、冷蔵庫から出した直後でもバターナイフでスッとすくえます。

そのため、パンに塗るときもストレスフリー。やわらかく溶けて、すぐに全体に広げることができます。

バターの場合、溶けるまでしばらく待たないとうまく塗れないのが地味にめんどくさくて。焦って固いまま塗ると、パンがボロボロになっちゃうし…

まさに、バターとマーガリンのいいとこ取りな使いやすさです。

食べやすいさっぱり味

スプレッタブルの味は「さっぱりとして食べやすい」という印象。

原材料がバターのみではないため、バター独特のコクは控えめに感じました。

クリームチーズがどこまで主張するのか気になりましたが、風味はそこまで感じず。予想よりもちゃんとバターで、おいしい仕上がりでした。

コク控えめではありますが、長年マーガリンを食べてきた私には十分うまみを感じることができます。すっきりとした味わいは朝食にちょうどよく、好みです。

明治「スプレッタブル」のイマイチな点

スプレッタブルは使いやすく味も好みで、とても気に入っています。しかし、イマイチだと感じるところも少し。特に、マーガリンと比較すると気になってしまう点がありました。

マーガリンよりは価格が高い

原材料にバターを使用しているためしょうがないのですが、マーガリンよりも価格は高いです。

普段からマーガリンを使ってきた私からすると、似たものに倍近いお金を出すことにやはり抵抗を感じました。

ただ、純粋なバターはさらに高価。そのことを思えば、バターとマーガリンの中間にある選択肢だなあと感じます。

ここはお財布と相談して、お金をかけるべきところか考える必要がありそうです。

内容量が少なめ

スプレッタブルの内容量は150g。容器は手のひらサイズでコンパクトです。

以前使っていたマーガリンは300gだったため、この量は少なめだと感じました。

ただ、これには理由があるようで。

パッケージには、開封後は鮮度が良い2週間のうちに食べきるよう書かれています。

原材料がシンプルだから長期使用には向いていないのかな？確かにこのサイズなら、ちょうど2週間ほどで使い切れそうです。

ちなみに鮮度を保つもう1つの工夫として、バターナイフの差し込み口がありません。最初は不便かなと思っていましたが、慣れると特に問題なかったです。バターナイフって、パンくずがつきやすく鮮度面ではよくないですもんね。

まとめ

最後に、スプレッタブルのお気に入りポイントをもう一度まとめます。

原材料は4つの安心素材だけ
使いやすいやわらかさ
食べやすいさっぱり味

スプレッタブルは、バターの代用として最適な商品だと思います。私のように、バターを常用したいけど不満点がある場合はかなりおすすめ！

逆に、パンに塗るものにこだわりがない場合はイマイチかも。安さではマーガリンに敵わないですからね。

我が家では、スプレッタブルが新たな定番になりそうです。新ジャンル「スプレッドバター」がこれから盛り上がることに期待！

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業務スーパーの冷凍タピオカドリンク（ミルクティー）が本格的。簡単調理でもちもち食感！

やまねあおい — Wed, 17 Apr 2019 00:03:05 +0000

台湾の定番ドリンクで、日本でも人気の高いタピオカミルクティー。

私もたまに専門店を訪れます。もちもち食感のタピオカがおいしくて、満足感があるところが大好き。

しかし、以前コンビニで市販されているものを飲んでみたときにびっくり。肝心のタピオカが柔らかくて、あのもちもち感が薄かったんです。

本格的な味は専門店以外では楽しめないのか…と思っていた矢先、出会ったのが業務スーパーの冷凍タピオカドリンク。これが本格的な味わいで大ヒットでした！

作り方もとっても簡単なので、おうちカフェにぴったりの一品です。

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業務スーパー「タピオカドリンクミルクティー」

業務スーパーの冷凍食品コーナーで見つけました。冷凍スイーツ売り場にあることが多いようです。

価格は税込321円。4食入だから、1人前あたり約80円です。

内容はこちら。冷凍タピオカ+濃縮紅茶、ストローが各4食分入っています。

タピオカドリンクは専用の太いストローが必須。最初から付属しているのはうれしい！

用意するもの（1人前）

「タピオカドリンクミルクティー」…内袋1つ
氷…100g
牛乳…150ml

紅茶の原液がタピオカと一緒に冷凍されているので、用意するのは上記だけでOK！作り方をちゃんと読んでなかった私は、午後の紅茶ミルクティーを買っちゃいました…

作り方

湯せん調理の場合

沸騰させた湯に凍ったままの本品を内袋のまま入れ、約4分加熱する
氷100g、牛乳150ml、①をよく混ぜて完成

電子レンジ調理の場合（500W）

凍ったままの本品を内袋から耐熱容器に取り出し、ラップをして約1分半加熱する
氷100g、牛乳150ml、①をよく混ぜて完成

おすすめは電子レンジ調理。耐熱グラスに直接入れてチンすれば洗い物が減ります。ラップを忘れずに！

加熱後はこんな感じ。本来は1つで1分半ですが、2つ同時に2分加熱してみました。

氷と牛乳を注ぎます。分量通り入れる場合はけっこう大きめのグラスが必要です。

うちにあるグラスは小さかったので、氷は半分の約50g、牛乳も少なめにしてみました。

よくかき混ぜて完成。付属のストローでいただきます！

冷凍タピオカミルクティー実食リポート

まず驚いたのが、タピオカのもちもち食感。専門店のものと遜色ないくらい、しっかりとした弾力を感じました。

粒の大きさもちゃんとあり、存在感があります。個数も多めで大満足。むしろミルクティーが先になくなってしまいました。

ミルクティーも、濃厚で本格的な味。しっかりと甘みがありおいしかったです。

氷と牛乳を分量より少なめで作りましたが、味が濃すぎることはなく。グラスの大きさによって調節しても大丈夫そうです。

3時のおやつは、これ一杯で大満足。タピオカのもちもち感のおかげでお腹も程よく満たされました〜。

業務スーパー冷凍タピオカドリンクの購入方法

実店舗以外に、ネット通販でも購入できるみたいです。

業務スーパーを運営する株式会社神戸物産のオンラインショップ「GALLEON」で取り扱いがありました。

近くに業務スーパーがない方は、こちらを利用してみてください。

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まとめ

最後に、業務スーパー冷凍タピオカドリンクの好きなポイントをまとめます。

氷と牛乳だけで本格タピオカミルクティーが楽しめる
調理も温めるだけで簡単
タピオカのもちもち食感がGOOD

一杯約80円という低価格で、お店の味が楽しめる最高の一品。

冷凍だから保存がきくのもうれしいところ。常備しておけばおやつタイムが充実しそうです。

私はおうちでまったりくつろぐことが多いので、そのお供にぴったりだと感じました。これからの定番おやつになるかも！

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優しい甘みがおいしい和風パイ「手風琴のしらべ」。愛知・名古屋土産におすすめ！

やまねあおい — Sat, 12 Jan 2019 08:11:51 +0000

愛知県は、親戚が住んでおり小さい頃からよく訪れる場所。その度に買ってしまう大好きな銘菓があります。

その名は「手風琴のしらべ」。パイ生地にあんこという和洋折衷なこのお菓子、一度食べたら虜です。

愛知・名古屋土産におすすめ。ちょっぴりセンスのいいお土産をお探しの方にも猛プッシュしたい！

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優しい甘さが魅力の「手風琴のしらべ」

「手風琴のしらべ」を一言で表すと、”和風パイ”。サクッと軽いパイ生地に、なめらかなこしあんが包まれています。

バターの香り豊かなパイ生地と和菓子の定番であるあんこのコラボレーションは、まさに和洋折衷。

意外なコラボのようで、これがベストマッチなんです。名古屋グルメに「小倉トースト」なんかもあるので、実に愛知らしいお菓子なのかも。

中身はこんな感じ。このこしあんが本当においしい！舌触りがなめらかで甘さも程よく、パイ生地のバターに最高に合います。

バター香るパイ生地にあんこ、と聞くと「重そう」「こってりしてそう」と思うかもしれませんが、心配無用。

食感は軽く、甘さも優しいです。サイズも程よく、お茶受けにちょうどよし。

ちなみに、「手風琴のしらべ」はコーヒーや紅茶、緑茶などどんな飲み物にもマッチします。まさに和洋のいいとこ取り。

かわいらしい遊びごころも「手風琴のしらべ」の魅力。

複数個入りを購入すると、紙ふうせんがおまけで入っているんです。

これが意外と楽しい！普段遊ぶ機会のないものだけど、あるとつい楽しくはしゃいでしまいます。

愛知・名古屋のお土産にぴったり

家族全員「手風琴のしらべ」が大好きなので、愛知を訪れた際は家用に買って帰ります。

先日、両親が愛知へ行ったときにも「買ってきて！」とリクエストしちゃいました。

そんな「手風琴のしらべ」は、自分へはもちろん友人への旅行土産や職場への出張土産などにもおすすめなお菓子。

個包装
手頃なサイズ、価格
おしゃれなパッケージ

愛知・名古屋土産のド定番ではありませんが、だからこそ喜ばれるはず。

私は自身が大好物なこともあって、友人に自信を持って「おいしいよ！」と渡してました。評判もよかった！

個包装

「手風琴のしらべ」は1つずつ個包装されています。きちんと密封されているので、数人に渡す場合にも便利。

個包装に賞味期限が書いてあるのも嬉しいポイントです。ちなみに賞味期限は製造日から1ヶ月強とのこと。

また、個包装の中はさらにトレーに入った状態。崩れにくいので個別で渡しても安心です。

手頃なサイズ、価格

1個あたりのサイズがお土産としてちょうどよいんです。バラで渡しても小さすぎず、満足感があります。

箱入りのものは4〜30個入りまで幅広く揃っており、渡す相手によって選べるのもGOOD。8個以上はしっかりとした化粧箱に入っています。

1個からバラ売りもされていて価格は129円（税込）。価格的にも買いやすいんです。

おしゃれなパッケージ

個包装や箱のデザインのかわいさも「手風琴のしらべ」の魅力の1つ。

明治から大正にかけてのモダンがコンセプトになっており、懐かしいレトロな雰囲気が素敵です。添えられた紙ふうせんもそんなパッケージによく合っています。

和洋のコラボがデザインにも反映されている感じで大好き。

「手風琴のしらべ」のおいしい食べ方

そのまま食べてももちろん最高においしいのですが、出来立ての味わいを楽しむ方法もあります。

包装から取り出してオーブントースターで2〜4分焼くだけ。焼き加減はお好みで、長く焼くと中までアツアツになります。

焦げやすいので、トースターの出力を低めに設定するのが吉。様子を見ながら慎重に！

焼くことでバターの風味がより際立ち、パイはサックサクに。あんこもホカホカに温まって、そのまま食べるのとは全く違うおいしさを味わえます。

私はそのままも焼いたものも、どちらも好き。ぜひ両方の食べ方を試してみてほしい！

まとめ

昔から大好きなお菓子「手風琴のしらべ」。あまりプッシュされているのを見たことがないので、熱く語ってしまいました。

愛知県に訪れた際には、ぜひ探してみてください。あんこがいい意味であっさりしてるので、あんこ好き意外にも一度食べてみてほしい！

お取り寄せは、「手風琴のしらべ」を製造販売している備前屋のホームページからできるみたいです。愛知に行く予定はない方もぜひぜひ。

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インスタントコーヒーで簡単カフェオレの作り方。2層で見た目もおしゃれに

やまねあおい — Fri, 11 May 2018 07:30:51 +0000

コーヒーは好きですが、普段はもっぱらインスタント派。なんせ手軽なので、いつでもすぐに飲めてありがたいんですよね。

しかし、たまにはちょっと贅沢気分を味わいたい！

というわけで、先日ヒルナンデスで紹介されていたインスタントコーヒーでおいしいカフェオレを作る方法を試してみました。

特別なものは必要ないし、手順も簡単。おうちにあるインスタントコーヒーで作ってみてくださいね。

用意するもの

インスタントコーヒー
牛乳
砂糖
氷
グラス
カップなど
スプーン
お湯、水

今回作るのは、コーヒーと牛乳が2層に分かれたアイスカフェオレです。

ちなみに私が使ったインスタントコーヒーは「ネスカフェゴールドブレンド」。

砂糖はガムシロップが1番使いやすくておすすめ。冷たいものにもサッと溶けます。

三温糖や黒糖も一味違った甘みが楽しめるそうです。粉砂糖は少量のお湯で溶かしてから使えばOK。

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カフェオレの作り方

インスタントコーヒーを使ったカフェオレの作り方はこんな感じ。

インスタントコーヒーを溶かす
牛乳に砂糖を入れる
コーヒーを氷に当てるようにそっと注ぐ

ポイントは、砂糖は牛乳に入れることとコーヒーの注ぎ方。この2つできれいな層ができあがります。

それでは、手順を詳しくみていきます。

①インスタントコーヒーはまず水で溶かす

まず、グラスとは別の容器でコーヒーを作っておきます。

私は計量カップを使ったのですが、量が調節しやすいし注ぎやすいので意外とおすすめ。

アイスカフェオレの場合、スプーン2杯のインスタントコーヒーを使います。

まず水を注いでスプーンで混ぜしっかり溶かしてから、お湯で量を調節します。

インスタントコーヒーにはデンプンが含まれています。そのため片栗粉と同じで、いきなりお湯で混ぜるとダマになってしまうそう。

コーヒーの量はグラスの大きさにもよりますが、50ml程度でOK。

②牛乳に砂糖を入れる

グラスに牛乳を3分の1程注ぎ、砂糖を加えます。

ガムシロップの場合はそのままで大丈夫ですが、粉砂糖の場合は溶けないのでお湯でといてから加えましょう。

コーヒーではなく牛乳に砂糖を加えることで、牛乳の方が比重が重くなりよりきれいに層を作ることができます。

グラスに氷を入れます。

③コーヒーを氷に当てるようにそっと注ぐ

①のコーヒーを牛乳の入ったグラスに注いでいきます。

このとき、1つの氷に当てるようにそっと注ぐのがポイント！

コーヒーが牛乳に混ざらず、ちゃんと分かれた状態で注ぐことができます。

これでアイスカフェオレの完成！思っていたより簡単におしゃれなカフェオレを作ることができて感動です。

見て楽しい、飲んでおいしい。2度楽しめるのがステキ。

持って運ぶときに、あまり揺らすと混ざっちゃいそうでヘッピリ腰になっていたのは内緒。

あると便利なおすすめアイテム

この作り方なら家にあるもので充分楽しめますが、あったらいいなと思ったアイテムも。

それがこの2つです。

ストロー
コースター

ストローがあれば混ぜながら飲めるので。カフェ気分もより味わえますしね。

また、アイスコーヒーはグラスの周りが水滴でビチャビチャになるのでコースターは必須。

最近は珪藻土のものが気になっています。水分をあっという間に乾かしてくれるみたい！

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まとめ

最後に、インスタントコーヒでカフェオレを作る際のポイントをまとめておきます。

インスタントコーヒーはまず水で溶かすとダマにならない
砂糖は牛乳に加える
コーヒーは氷に当てるようにそっと注ぐときれいな層が作れる

インスタントコーヒーでもおいしいカフェオレが作れるなんて、本当にうれしいです。面倒な手順もないので、我が家の定番になりそう。

見た目がステキだからおもてなしにもよさそうですよね。

カルディの「コーヒーホイップクリーム」のほろ苦さと甘さがパンとの相性抜群

やまねあおい — Wed, 09 May 2018 01:23:31 +0000

こんにちは、あおい（@aoironote16）です。

テレビで見て気になっていたカルディの「コーヒーホイップクリーム」。

先日、カルディを訪れたときに発見したので買ってみました。

朝食はパン派の我が家では、これがなかなか好評！甘さとコーヒーの苦さがちゃんと共存していて、とってもおいしいクリームでした。

コーヒーのほろ苦さが絶妙

ある日の朝食に、さっそく食べてみました。

ホイップクリームなのでふんわりとしていて、スプーンですくいやすい。塗るときもスーッと伸びます。

コーヒーをそのままクリームにした感じ

トーストした食パンに塗って、いただきます！

うん、コーヒーのほろ苦さがちゃんと感じられておいしい。ちゃんと甘さもあるんだけど、コーヒー自体の風味がメインになっています。

パンに塗るクリームでこんなにちゃんとコーヒーが感じられるものは初めてだったので感動。

夫にも好評で、2人して「おいしいねえ」と言いながら朝食を楽しみました。

例えるなら…最近の抹茶味ってちゃんと苦味が感じられる本格派が多いじゃないですか。あんな感じでこのクリームも、コーヒー本来の味が感じられるのです。

相性のいいパン

テレビ番組（ZIP）で紹介されていたときは、クロワッサンが合う！と言っていました。

苦味のあるクリームに、甘いクロワッサンが相性抜群とのこと。

私はとりあえずいつも食べている食パンに塗って食べましたが、もちろん合います。食パンに合わないものはない…はず。

ちなみに、ホイップクリームは焼きたてのあたたかい食パンに塗るとスッと溶けます。

それはそれでおいしいのですが、私はクリームそのままの感じを味わいたいので食パンを少し冷ましてから塗っています。

コーヒーホイップクリームの保存方法

カルディ「コーヒーホイップクリーム」は、常温保存でOKです。

30℃以下で保存してください、とのことなので真夏だけは注意してくださいね！

…と書かれているにもかかわらず、なんとなく冷蔵庫に入れてしまった私。結果、クリームが冷えて固くなりボソッとした質感になってしまいました。ちょっと塗りにくい。パンに塗ってしまえば味や食感に変わりはないのでおいしくいただいていますが、本来のふわふわ感を楽しみたいなら冷蔵庫には入れないように！

まとめ

カルディ「コーヒーホイップクリーム」はパンとの相性抜群
人気の「マイルドカルディ」を使用した本格派
コーヒーのほろ苦さが感じられておいしい

味もおいしくて好評、価格もお手頃ということで、これは我が家の定番になりそう。

コーヒーが好きな方にもおすすめです。

カルディに行ったらぜひチェックしてみてくださいね。

乃が美の高級生食パンで贅沢な朝食を。おいしい食べ方と保存方法を紹介

やまねあおい — Tue, 16 Jan 2018 00:44:53 +0000

先日初めて、乃が美の生食パンをいただきました。

食べてみたところ、そのおいしさに感動！パンが好きなら1度は食べておきたい逸品です。

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メンテナンス中｜乃が美

乃が美の高級「生」食パンとは

「乃が美」は高級「生」食パン専門店。食パンのみを扱い、2019年現在で全国に133店舗を構える人気店です。

販売されている食パンの価格はこちら。

1本(1斤)…432円
1本(2斤)…864円

少々お高めにもかかわらず、行列ができるほどの人気だそうです。

私が今回利用した倉敷市の店舗は売り切れ次第終了らしいので、買いたいときはお早めに！その他の店舗も要注意です。

前日17時までなら電話予約もできるので、それを利用するのもおすすめ！

乃が美の食パンへのこだわりはこちら。

一、たまごは使用しておりません。

二、乃が美オリジナルブレンドの小麦を使用しております。

三、焼かずに美味しく食べていただける
「生」食パン作りにこだわり、
職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。

出典：乃が美の「生」食パン | 高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ）

高級「生」食パンという名前の通り、焼かずにそのまま食べておいしい食パンとのことです。

食べてみた感想

さて、持ち帰った翌日にさっそく朝食としていただきました！

パンナイフを持っておらず、ちっちゃいナイフで切ったら断面がガタガタに…

切りにくくはありませんでしたが、見た目にもこだわるならパンスライサーを用意するべし。

厚めにカットして、何もつけずそのままいただきます。

一口食べた感想は…「なにこれおいしい！」

夫婦揃っておいしいおいしいと連呼しながら、ぺろりと1枚食べきりました。

ほんのり甘い

まず、食パン自体の味がとってもおいしい！甘みがちゃんと感じられて、飽きずに最後まで食べられる味でした。

むしろ何か塗っちゃうなんてもったいないという感じ。

どうやら原料に使われているはちみつの甘さらしいです。優しい甘みで食べやすいですよ。

しっとりした食感

食感はしっとりもっちり。まさに「生」食パンという感じで、焼かずに食べても全くパサつきを感じません。

耳部分もしっとり柔らかく、もう全体がおいしい！

食べごたえあり

中身がちゃんと詰まっていて、1枚食べると満足できます。

たまにスーパーで買った食パンがスカスカだったこと、ありませんか？それだとお腹にたまらなくてちょっと物足りないんですよね。

しっとり口当たりがよくて食べやすいのに、ちゃんと満足感もあるステキな食パンなのです。

食べる前にあんまり期待しすぎるとがっかりするかな？と不安でしたが、乃が美の食パンは本当においしかったです。

高めの値段設定にもかかわらずリピートしてしまう気持ちがわかりました。

お土産や差し入れにも人気とのことで、一度に何斤か買っていくお客さんもいるそうです。いつもと一味違ったお土産として喜ばれそう。

ちなみに、消費期限は購入日の翌々日になっていましたよ。

購入日も含めると3日間持つので、意外とぺろりと食べきることができます。

おいしい食べ方と保存方法

乃が美の生食パンをおいしく食べるポイントは以下の3つ。

厚めにカットする
焼かない
何も塗らない

とにかくそのままが1番おいしいのが乃が美の生食パンの特徴なのです。

厚めにカットするべし

厚めに切るのがおすすめなのだそう。というわけで私も、しっかり厚くカット。

4枚切りくらいの厚さにしたところ、しっとりもっちりとした食感と味を堪能することができました。

食パンを切るときは、パンナイフと食パンカットガイドがあると便利。毎回同じ厚さでまっすぐに切れますよ。

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